Peluang Usaha Budidaya Bekicot

Mencermati cerita asal muasal bekicot (Achanita spp.), hewan yang satu ini berasal dari Afrika Timur, tersebar keseluruh dunia dalam waktu relatif singkat, karena berkembang biak dengan cepat. Bekicot tersebar ke arah Timur sampai di kepulauan Mauritius, India, Malaysia, akhirnya ke Indonesia. Bekicot sejak tahun 1933 telah ada disekitar Jakarta, sumber lain menyatakan bahwa bekicot jenis Achatina fulica masuk ke Indonesia pada tahun 1942 (masa pendudukan Jepang).

Sentra peternakan bekicot banyak ditemukan di masyarakat pedesaan Jawa Timur, Bogor (Jawa Barat), Sumatera Utara dan Bali. Bekicot diternakkan umumnya jenis Achatina fulica yang banyak disenangi orang, karena bekicot jenis ini banyak mengandung daging. Di Eropa, bekicot jenis ini digunakan sebagai bahan baku makanan yang disebut Escargot. Escargot semula berbahan baku Helix pomatia. Karena Helix pomatia lama kelamaan sulit diperoleh maka bekicot jenis Achatina fulica menggantikannya sebagai bahan baku Escargot. Selain pakan ternak bekicot merupakan sumber protein hewani yang bermutu tinggi karena mengandung asam-asam amino esensial yang lengkap. Disamping itu ada masyarakat yang menggemari makanan dari bahan baku bekicot, seperti sate bekicot, keripik bekicot, baso bekicot.

Bekicot juga kerap dipakai dalam pengobatan tradisional, karena ekstrak daging bekicot dan lendirnya sangat bermanfaat untuk mengobati berbagai macam penyakit seperti radang selaput mata, sakit gigi, gatal-gatal, jantung dan lain-lain. Sedangkan kulit bekicot sangat mujarab untuk penyakit tumor. Sejenis obat yang dikenal berasal dari kulit bekicot, dinamakan Maulie, dapat menyembuhkan berbagai penyakit seperti kekejangan, jantung suka berdebar, tidak bisa tidur/insomania, dan leher membengkak. Daging bekicot merupakan komoditi ekspor yang menjanjikan, karena harganya yang cukup mahal dipasaran internasional. Kini juga telah banyak berdiri perusahaan-perusahaan pengelola daging bekicot, yang dapat memperlancar pemasaran pasaran sebagai komoditi ekspor.

bekicot
Jika tertarik berbudidayaya bekicot, salah satu yang perlu diperhatikan adalah masalah lokasi. Lokasi perlu dipilih yang dekat dengan jalan, agar mudah penanganannya, baik saat pembuatan kandang, saat pengontrolan maupun penanganannya pascapanen, artinya pada saat membawa hasil panen tersebut tidak kesulitan dalam transportasi. Lokasi yang sesuai untuk budidaya bekicot adalah lokasi yang basah serta lembab dan terlindung dari cahaya matahari secara langsung. Selain itu juga tanah yang disukai adalah tanah yang banyak mengandung kapur sebagai zat untuk pembentukan cangkang.

Lahan yang diperlukan tidaklah terlalu luas namun persyaratan mengenai kelembaban dan keteduhan perkandangan perlu diperhatikan, karena untuk berkembang biak secara baik bekicot senang dengan keadaan yang lembab dan teduh. Kandang didirikan di tanah kering, teduh, lembab dengan suhu udara berkisar 25-30 derajat C. Cara pemeliharaan bekicot tidak terlalu sulit. Bisa dilakukan secara terpisah, artinya bekicot yang kecil dipelihara terpisah dari yang besar. Bisa juga dilakukan secara campuran, yaitu bekicot kecil dan besar dipelihara dalam satu kandang tanpa melihat umur/besarnya. Bila dilakukan secara terpisah risikonya harus dibuat beberapa kandang. Fungsi kandang itu antara lain untuk penetasan, pembesaran dan sebagai kandang induk.

Namun tidak semua jenis bekicot cocok dibudidayakan. Dua jenis bekicot yang biasa diternakkan, yaitu spesies Achatina fulica dan Achatina variegata. Ciri bekicot jenis Achanita fulica biasanya warna garis-garis pada tempurung/cangkangnya tidak begitu mencolok. Sedangkan jenis Achatina variegata warna garis-garis pada cangkangnya tebal dan berbuku-buku.

Jika bibit unggul belum tersedia maka sebagai langkah pertama dapat digunakan bibit lokal dengan jalan mengumpulkan bekicot yang banyak terdapat di kebun pisang, kelapa, serta semak belukar. Bekicot yang baik dijadikan bibit adalah yang tidak rusak/cacat yang sementara waktu dan yang besar dengan berat lebih kurang 75-100 gram/ekor.

Bekicot biasanya kawin pada usia enam sampai tujuh bulan ditempat pemeliharaan yang cukup memenuhi syarat. Pada masa kawin bekicot betina mulai menyingkir ke tempat yang lebih aman. Bekicot bertelur di sembarang tempat. Jumlah telurnya setiap penetasan biasanya lebih dari lima puluh butir (50-100). Jumlah produksi telur tergantung masa subur bekicot itu sendiri. Besar telur bekicot tidak lebih dari 2 mm.

Bagi manula Indonesia bekicot mengingatkan mereka pada jaman penjajahan Jepang yang menyengsarakan, sehingga terpaksa makan bekicot. Tapi mengapa daging bekicot menjadi makanan prestisius di negara lain?

Jika Anda ke Perancis, di sana ada masakan yang kondang disebut escargot. Apa itu? Anda mungkin terkejut bahwa escargot merupakan masakan berbahan baku daging bekicot. Di Jepang pun demikian halnya, bahkan pengolahan bekicot ini begitu sederhana, hanya dengan bumbu jahe, cuka dan pemanis. Tapi, betapa lezatnya daging bekicot itu!

Itu sebabnya Perancis dan Jepang selalu mengandalkan pasokan daging bekicot. Beberapa negara lain juga selalu mengimpor daging bekicot, seperti Hongkong, Belanda, Taiwan, Yunani, Belgia, Luxemburg, Kanada, Jerman dan Amerika Serikat.

Kita termasuk salah satu negara eksportir bekicot. Tapi volume dan kontinuitasnya belum memenuhi kebutuhan pasar importir. Nah, bukankah ini peluang agribisnis yang terbentang di depan mata kita?

Keberhasilan budidaya bekicot tergantung pada cara perawatan dan pemeliharaan teknis selama diternakkan. Beberapa perawatan teknis dalam budidaya bekicot diantaranya meliputi penjagaan kelembaban lingkungan, mempertahankan kondisi lingkungan (yang lembab), pemberian pakan yang bermutu secara teratur, menjaga areal agar tidak dimasuki hewan lain, serta menjaga agar bekicot tidak ekluar dari areal pemeliharaan.

Sumber : Wirausaha

32 Comments »

  1. avatar aji Says:

    saya punya banyak bekicot lokal ,bisakah anda membantu saya untuk mendapatkan jalan agar bekicot-bekicot saya laku terjual..?
    karena saya belum punya koneksi untuk menjual bekicot. terimakasaih
    aji.

  2. avatar admin Says:

    Ok pak aji, akan saya hubungi bapk secepatnya.

  3. avatar ian Says:

    sy ingin mencba budidaya bekicot,
    bs tlng info harga dn dmn sy bs mnjual bkicot sy?

  4. avatar Piah Garini Says:

    Saya mau mencari perusahaan yang mau menbeli bekicot.

  5. avatar yudi Says:

    Assalamua’alaikum warohmatulloh
    saya rencana mau ternak bekicot ,bisakah anda membantu saya untuk mendapatkan jalan agar bekicot-bekicot saya laku terjual..?
    karena saya belum punya koneksi untuk menjual bekicot. terimakasaih
    yudi

  6. avatar yudi Says:

    mohon di balas ke email saya aja.

  7. avatar wisnu Says:

    saya bersedia membeli bekicot2 anda.. hubungi alamat email saya.. anugrah30@hotmail.com terima kasih

  8. avatar karlina Says:

    permisi mas, saya karlina dari trans 7

    mau nanya nih mas.. alamat dan cp peternakan bekicot yang ada di jakarta dimana yaa? makasi

    kirim ke email saya yaaa

  9. avatar dadak Says:

    saya tertarik untuk ternak bekicot,dan mas punya alamat peternak bekicok di sekitar jakarta/depok/bogor tidak ?, saya sdh punya bukunya tapi saya mau melihat dan belajar langsung. selain itu bisa minta alamat pengepul hasil ternak bekicot?. thanks.
    N maaf da ngerepotin
    mj.dadak@gmail.com

  10. avatar Cari pembeli bekicot Says:

    Dear All

    pa mohon kirimkan Harga dan dimana saya bisa menjual bekicot…

    terima kasih

  11. avatar darjat saputra. Says:

    saya tertarik dengan bekicot… dimana saya bisa jual bekocot tsb.

  12. avatar munir Says:

    Dear All,

    mohon informasi tentang cara ternak bekicot serta kemana menjualnya.

    tks

  13. avatar darma Says:

    Dear Admin / all,

    Mohon informasinya sentra² peternakan bekicot di Jatim, Jateng maupun Jabar.

    email saya: darmawanbk@gmail.com

    Terima kasih,
    dar

  14. avatar Nusa Says:

    Malam mas,

    mas saya nusa dari bogor, saya ingin bertanya. bekicot yang di bawah pohon pisang itu bisa di eksport juga ga?

    terima kasih mas.

  15. avatar totok Says:

    gimana pemasaran bekicot untuk di kediri

  16. avatar sany Says:

    mas,,gimana caranya ekspor bekicot dan kemana kirimnya????

    makasih

  17. avatar sany Says:

    kirim ke EMAIL saya saja kalo sempat

  18. avatar Yopi Irianto Says:

    saya bersedia membeli bekicot2 anda.. berapa harga /kg + ongkir tuk jakarta hubungi alamat email saya.. telorsemut@yahoo.co.id
    Terima Kasih

  19. avatar beta Says:

    1. bagaimana cara penjualannya..dan dimana..
    2. haraga jualnya berapa perkilonya..
    soalnya kami kok tertarik dengan ternak bekicot…trims atas infonya..

  20. avatar Adhitya Says:

    Pertanyaan saya sama dengan rekan yang lain:berapa perkg,jual kemana??? tolong kasih infonya ya…. trim’s

  21. avatar dhias Says:

    saya tertarik tuk usaha buka warung khusus bekicot d surabaya tapi tdk tahu cari bahan bakunya tolong kasi info pengepul bekicot

  22. avatar Yogi Says:

    Selamat sore saya Yogi Di Tulungagung, Saya memiliki kerjasama chaneling untk ekspor bekicot ke luar negeri. Saya membutuhkan bekicot min. 1 TON / hari

    jika bapak2/rekan2 disini ada yang bisa setok saya siap terima berapapun jumlahnya.

    untuk harga per 24 April 2010, saya bersedia beli di harga Rp. 1000 – 1.550 per kilo ukuran AB.

    MAAF HANYA UNTUK YANG SERIUS SAJA.

    Hub. 081359646208

    Yogi Saputra AM.KEP –
    http://WWW.MODAL-TAKTERBATAS.COM

  23. avatar agus Says:

    saya butuh info atau alamat atau no. telp. dari pengepul bekicot yang ada diseputaran surabaya

  24. avatar agus Says:

    saya membutuhkan informasi pengepul bekicot yang ada disekitar surabaya, mohon dibalas di email saya agusivan14@yahoo.com atau no telp. 03183324014

  25. avatar arif Says:

    saya butuh info pengepul bekicot yang ada disekitar jember mohon dibalas di email, basuki_arif@yahoo.com, terimakaih sebelumnya

  26. avatar karim Says:

    sy tertarik ternak bekicot,gmana cr pemasarannya dan prosfeknya utk di daerah kalsel.

  27. avatar bambang Says:

    saya punya bekicot lokal, harga jualnya brp per kg

  28. avatar yanti Says:

    saya membutuhkan bekicot hidup di daerah sby.harga Rp1200/kg. saya butuh 100kg per minggu. tolong hubungi saya bagi yg serius di 081615288008 atau 03183268177. thx

  29. avatar andre Says:

    kayanya bekicot lg naik daun neh.ngmg2 ada yg tau pemasaran wil cirebon ga?

  30. avatar yasin alam syah Says:

    saya yasin alam syah pengepol bekecot asal jawa timur kota jember.. dalam 3 hari saya bisa mengumpulkan bekecot sebanyak 4ton- 6ton..aku kesulitan masalah pemasaran tolong aku ya,,, ni nmr hp aku 081336000433..trims

  31. avatar tommy kuncoro Says:

    saya pengumpul bekecot di propinsi lampung. yang berminat untuk membeli bekecot, silahkan hubungi saya di no 081379044331. atau 0721 7174331
    an. tommy kuncoro

  32. avatar Heribertus Says:

    Dear admin,sy tertarik ternak bekicot,mohon info pembeli/pengepul/eksportir nya di jabotabek.tnx

RSS feed for comments on this post. TrackBack URL

Leave a comment